Lo Zafferano: storia, curiosità e l’arte del sapore nei nostri Uramaki

Se mai esistesse una spezia in grado di svolgere molteplici funzioni e significati in varie culture in tutto il mondo, quella sarebbe lo zafferano. Questo ingrediente prezioso ha un fascino indescrivibile, non solo per la sua capacità di trasformare i piatti in opere d’arte di sapore, ma anche per la sua storia affascinante e ricca […]