I tacos tropicali: la nuova frontiera del gusto

I tacos tropicali: la nuova frontiera del gusto

I tacos sono uno dei piatti più popolari della cucina messicana, e la loro origine risale ai tempi dei Maya e degli Aztechi, che li preparavano con ingredienti come mais, fagioli e carne. Nel corso dei secoli, i tacos sono diventati una vera e propria icona della...
Nigiri: storia e curiosità

Nigiri: storia e curiosità

Il nigiri è una delle specialità sushi più conosciute della tradizione giapponese. Il vero sushi giapponese, infatti, è molto diverso da quello che viene proposto nella maggior parte dei ristoranti europei e comprende una quantità decisamente inferiore di pietanze e...