Nigiri: storia e curiosità
Il nigiri è una delle specialità sushi più conosciute della tradizione giapponese. Il vero sushi giapponese, infatti, è molto diverso da quello che viene proposto nella maggior parte dei ristoranti europei e comprende una quantità decisamente inferiore di pietanze e specialità. Fra queste troviamo appunto il nigiri, che consiste in una preparazione relativamente semplice, poiché […]