da baro | Set 22, 2023 | Senza categoria
Il sashimi è uno dei piatti più iconici e rappresentativi della cucina giapponese, celebrato per il suo sapore delicato e la sua presentazione estetica. Questo piatto semplice, ma ricco di storia, è un vero e proprio viaggio di gusto, che ci porta nel cuore della...
da baro | Lug 20, 2023 | Senza categoria
Da una piccola isola dell’Oriente a una celebrità culinaria globale, il sushi ha percorso un lungo cammino. Ma come è arrivato il sushi dalla sua patria giapponese alle tavole di tutto il mondo e, più specificamente, al tuo piatto Makai? È una storia...
da baro | Mag 19, 2023 | Senza categoria
Se mai esistesse una spezia in grado di svolgere molteplici funzioni e significati in varie culture in tutto il mondo, quella sarebbe lo zafferano. Questo ingrediente prezioso ha un fascino indescrivibile, non solo per la sua capacità di trasformare i piatti in opere...
da baro | Mar 16, 2023 | Senza categoria
I tacos sono uno dei piatti più popolari della cucina messicana, e la loro origine risale ai tempi dei Maya e degli Aztechi, che li preparavano con ingredienti come mais, fagioli e carne. Nel corso dei secoli, i tacos sono diventati una vera e propria icona della...
da baro | Lug 8, 2022 | Senza categoria
Il Temaki, letteralmente tradotto come “rotoli mano”, è una polpetta a forma di cono, con all’esterno un rivestimento di alga Nori e gli ingredienti che sporgono dall’estremità larga. Di maggiori dimensioni, tradizionalmente lungo dieci centimetri, va mangiato a morsi...
